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厄瓜多尔白虾出口企业加强新冠风险预防、控制措施

发表时间:2020-09-25 15:45:29

厄瓜多尔白虾出口企业加强新冠风险预防、控制措施
---没“卫生证明”禁止出口!
一、严格管理企业卫生证明申领条件,出口中国产品安全得到持续保证
厄瓜多尔甲壳类加工厂正在加强生物安全措施,对包括中国在内的 50 多个出口目的地,厄瓜多尔虾的质量和安全性正在继续得到保证。
这项新规定是厄瓜多尔生产、外贸、投资和渔业部(MPCEIP)与中华人民共和国海关总署(GACC)于2020年8月签署的协议的一部分。
厄瓜多尔安全与质量秘书处(SCI)是负责核查符合情况并执行相应控制措施的主管机构。因此,在即将开始的核查之前,SCI 负责人 Daniel Pesantes 主持了一场与厄瓜多尔加工厂的代表召开的线上培训。
其目的是核实和加强long8国际平台养殖产品加工厂对与产品和包装接触的所有操作人员进行消毒和个人卫生措施;定期对员工进行COVID-19 的筛查测试,如果发现病例,则必须隔离该员工 14 天,并且只有在其核酸测试结果为阴性时才能恢复工作。与受感染工人密切接触的员工也需要受到相同处理。
针对产品,包装材料和加工区域中传染的风险,将通过加强标准卫生操作程序(SOP)进行控制,以确保对区域和表面进行消毒,以消除污染源。在装载产品之前,也将在对集装箱内部进行消毒。
所有向中国出口虾的厄瓜多尔企业都将受到 SCI 的无条件检查,如果不遵守生物安全程序,将暂停颁发卫生证明,这将意味着该公司将被禁止直到提出改进计划并通过新的检查为止。
因此,厄瓜多尔虾业通过加强其生物安全性和建立透明的流程,增强了其对全球消费者的承诺,以确保产品安全,口味优良,质地优良并符合最高的可持续性标准。
二、国内情况:中秋、十一双假即将来临,利好冻虾产品,销量增长
正值中国中秋与十一双假的来临,商务礼品市场增长200%,不同于春节的亲友礼品市场的需求。消费市场增长30%,重点在购物,旅游,餐饮,住宿。也是除中国春节外的第一大个人消费季。
往年白虾消费季也因此拉开,同时推动的是涨价潮,9月的备货在十月份消费,十月底到十一月微淡季,但此时所有的精力布局在元月及春节的消费大市场。今年虽然疫情影响,有所不同,但节日来临还是会拉动一部分销量,较平时有所上涨。另外由于猪肉,鸡肉,牛肉产品涨价,给中低收入人群的优质动物蛋白摄入成本增加不少,白虾也是最优质动物蛋白最好的补充品,将成为首选产品。
随着疫情逐渐平复,白虾销量较一个月前也有所上涨,但零售市场受影响还是比较大,餐饮市场恢复较快,值得注意的是,餐饮所需白虾基本是冷冻虾类,因为冷冻虾宜存储,出品标准,色泽统一,成本低,损耗小等优点。
这也将带动冷冻虾产品销量上涨,进一步清理库存。白虾市场报价较为混乱,不同经销商、同一产品和规格,价格相差几十块。每个人对于虾市的走向有自己的看法。建议进口商先观望下,可以十月中旬再布局。
(来源:厄瓜多尔long8国际平台商会)